perjantai 18. maaliskuuta 2016

Siemeniä, silmuja, taimia ja pistokkaita

Viimeksi äidillä kyläillessäni huomasin syreenipensaasta taittuneen kaksi oksaa. Nyt ne versovat sisällä maljakossa...

Varmoja kevään merkkejä on ainakin omalla kohdallani (sen lisäksi, että jostain syystä ikkunat näyttävät yhtäkkiä kovin törkyisiltä) on kasvi-innostuksen kohoaminen aivan uusiin sfääreihin. 

Omaa huonekasviviidakkoa tulee karsittua ja hoidettua ottamalla pistokkaita vähän yhdestä sun toisestakin kasvista. Kauppareissuilla askeleet vievät siemenhyllyille ja kotiin tulee raahattua kaikenlaista oksaa ja varpua luonnosta: onhan kehittyvien vaaleanvihreiden lehtien seuraaminen yksinkertaisesti ihanaa!

Kevät innostaa huonekasvitkin kukkimaan. Kaikkien kukat eivät tosin ole, no, yhtä näyttäviä.


Tänä vuonna suunnittelen taas harrastavani palstaviljelyä muutaman kesän tauon jälkeen. Palstalle ei onneksi ole näillä näkymin tulossa mitään järkyttävän pitkää esikasvatusta vaativaa, joten parempi puolisko voi huokaista helpotuksesta: kaikki loputkin vapaat tasot eivät ole vuorautumassa taimiruukuilla. Ehkä ihan muutama vaan...

Palstalle aion istuttaa kokoelman erilaisia kesäkukkia leikkokukkien toiveessa, sekä tietysti luottokasviani kesäkurpitsaa. Myös yrtit ja peruna ovat istutuslistalla. Hyviä perunalajikkeita saakin vinkata!

Kesä ja kesäkukat.

Ensi kuussa vuorossa on myös vähän radikaalimpi kasviharrastus. Suunnitelmissa on nimittäin sissi-istutukset ja erilaisten siemenpommien testaaminen. Viime keväänä menestys oli aika heikko, joten tänä vuonna ajattelin kokeilla erilaisia ratkaisuja siementen esi-idättämisestä erilaisiin siemenpommimateriaaleihin. Näistä lisää, kunhan kevät ja sissi-istutusunelmat etenevät.

Saisiko olla lasillinen pistokkaita?


Osa huonekasveista on päässyt jo kevätfreesaukseen, mutta valtaosa odottaa sopivia säitä ikkunanpesulle. Onhan ikkunoiden edessä asustavat kasvit samalla kuitenkin siirrettävä, joten näppärästi joutavat ikkunoiden pesun ohessa suihkuun ja mullanvaihtoon. Eikös?

-Lily

torstai 10. maaliskuuta 2016

Nopea arkicurry

Ulkonäöltään quorn-kuutior muistuttavat lähinnä broilerinlihaa.

Tiedättehän ne päivät, jolloin hommat venyvät, ruokakauppaan ei ehdi tai jaksa, nälkä vaivaa ja kotonakin odottaisi ties mitkä kotityö- tai harrasteprojektit? Sellaisina päivinä pelastaa nälkäisen ja kiireisen ihmisen tämä helposti ja nopeasti valmistuva curry. Sen valmistamisessa kestää suunnilleen yhtä kauan, kuin riisillä kestää kypsyä.

Lempeä quorncurry
Quorncurrya kera kera pinaattiriisin.

3-4 annosta

1 sipuli
1rkl voita (tai öljyä)
1/2tl kurkumaa
1/2 -1tl garam masala -mausteseosta
(ripaus chilijauhetta)
2tl ruokosokeria
2dl kookosmaitoa
1 pussillinen quorn-kuutioita
ripaus suolaa

Kuori ja pilko sipuli. Sulata paistinpannulla voi ja lisää pannulle mausteet. Paista keskilämmöllä muutama minuutti, kunnes mausteet rupeavat tuoksumaan. Lisää sipuli ja ruokosokeri, kuullota viitisen minuuttia kunnes sipulit ovat muuttuneet hieman läpikuultaviksi. Lisää kookosmaito ja kiehauta. Lisää joukkoon lopuksi quorn-kuutiot ja anna lämmetä noin viisi minuuttia. Mausta suolalla ja tarjoile riisin kanssa.

--
Mukavaa ja hieman helpompaa arkea tämän reseptin myötä!
-Lily

tiistai 8. maaliskuuta 2016

Naistenpäivän viettoa...


Hyvää naistenpäivää kaikki naiselliset ja naisenmieliset lukijamme! Vietetään hyvä päivä ja nautitaan naiseudestamme.

Päivää juhlistamaan sopisivat esimerkiksi:
Banaani-kanelimuffinit
Puolukka-suklaaraakakakku
Syntinen suklaanaamio

-Lily

keskiviikko 2. maaliskuuta 2016

Saippuaunelmia

Laventelisaippuaa hennolla pot swirl-kuviolla.

Eilen perustin taas pitkästä aikaa keittiöön kotikosmetiikkapajan. Päällimmäisenä syynä oli käytännön sanelema 'pakko', sillä tarvitsin lisää shampoota ja hoitoainetta. Käytössä olivat samat luottoreseptit, joilla aiemminkin olen näitä tehnyt, ja tuoksuna tällä kertaa ihana ruusuöljy. 

Samalla päätin tehdä pitkästä aikaa myös palasaippuaa. Jotenkin sen tekeminen on jäänyt lähinnä keittiösaippuan valmistukseen viime aikoina: lipeä ja koiranpentu eivät ole jostain syystä olleet kovin houkutteleva yhdistelmä. Nyt kuitenkin Hedynkin ollessa jo marginaalisesti aikuisemman oloinen kaivoin saippuatarpeetkin esille. 

Saippuahalon päälle säästin hieman lilaa massaa, jonka tiputtelin sinne tänne lammikoiksi. Hammastikulla pintaa vedellen syntyi kaunis kuvio.

Ensimmäisenä valmistui vessan käsisaippuaksi laventelin tuoksuista pesevää saippuaa. Koska halusin saippuaan peseviä ominaisuuksia, käytin reilusti kookosrasvaa. Kookoksen kuivattavien ominaisuuksien vastapainona saippuareseptissä on myös sheavoita sekä 8% ylirasvoitus. Tuoksuna laventeli tuo mielestäni puhtaan ja rauhallisen tunnelman, ja onhan se myös puhdistava eteerinen öljy muutoinkin. Aivan omiaan siis vessasaippualle! Lisäksi halusin toteuttaa laventelinvioletin marmorointikuvion...


Laventelisaippua
1 maitotölkkihalko

190g vettä
68g lipeää
200g oliiviöljyä
150g kookosrasvaa
75g rypsiöljyä
50g sheavoita
25g risiiniöljyä
tuoksuna laventelin eteeristä öljyä
väreinä ripaus violettia ultramariinia ja valkoista titaanioksidia

Saippuan yleisluontoiset valmistusvaiheet Annukka kertasi aiemmassa postauksessaan nokkosshampoopalojen kohdalla. Kylmämenetelmällä valmistetut saippuat kypsyvät omassa komerohyllykössäni ilmavasti kuutisen viikkoa ennen käyttöönottoa, joten vasta keväämmällä pääsen testaamaan saippuan ominaisuuksia. Kerron sitten teillekin, millaista tuli. Ja jos joku innostuu testaamaan samaa reseptiä, niin voimme vertailla käyttökokemuksia. ;-)

-Lily